Salah satu tujuan utama Arista Montana adalah memberdayakan petani dan masyarakat sekitar. System edukasi rutin digelar untuk memberikan pengetahuan tentang manfaat Pertanian Organik dan cara menerapkannya dalam kehidupan sehari-hari.
Ridwan Samosir Sekretaris Eksekutif Petrasa menyatakan terkait perubahan lingkungan saat ini sudah sangat menghawatirkan, beberapa kejadian yang paling dekat adalah hujan es yang terjadi diSumbul menyebabkan menurunnya hasi panen mereka (petani sumbul) hingga 40%. Ini salah satu dampak perubahan lingkungan yang terjadi dan pertanyaanya siapa yang paling menerima dampak perubahan lingkungan adalah Petani.
Energi terbarukan adalah jalan menuju masa depan yang lebih ramah lingkungan, menjanjikan manfaat besar untuk kita dan generasi mendatang.
Pertanian organik meminimalkan dampak negatif terhadap lingkungan. Penggunaan pupuk dan pestisida kimia yang berlebihan dapat mencemari air tanah dan mengganggu ekosistem lokal.
Untuk mendapatkan sertifikasi pertanian organik, petani harus memenuhi persyaratan yang telah ditetapkan oleh lembaga sertifikasi pertanian organik yang berwenang di negara mereka.
Sejauh ini, kata Henny, pupuk organik yang digunakan merupakan hasil produksi para petani alias kompos. Mereka membuat sendiri pupuk organik tersebut dengan memanfaatkan bahan-bahan yang ada.
Melalui Imlek 2025, pesan informasi lebih lanjut tentang keseimbangan antara manusia dan alam semakin diperkuat, mengingatkan kita bahwa hal ini bukan hanya filosofi, tapi kebutuhan mendesak demi masa depan yang lebih baik.
Dengan pengalaman dan sertifikasi organik selama bertahun-tahun, Arista Montana menunjukkan bahwa produktivitas pertanian dapat dicapai tanpa harus merusak lingkungan.
Namun realitasnya ketergantungan petani terhadap pupuk kimia membuat petani semakin sulit, tidak hanya karena tingginya biaya produksi namun juga semakin merusak kondisi tanah yang menyebabkan turunnya produktifitas.
Situasi itu juga dirasakan oleh petani dampingan Petrasa yang tinggal di pelosok desa di kabupaten Dairi. Oleh karena itu Sejak Oktober tahun lalu Petrasa bersama petani dampingan khususnya petani kopi melakukan pelatihan budidaya lebah sebagai alternatif pendapatan ditengah-tengah pandemi covid19.
Meskipun memiliki banyak keuntungan, pertanian organik juga dihadapkan pada sejumlah tantangan yang perlu diatasi:
Pendekatan ramah lingkungan juga terlihat dalam desain kawasan Arista Montana, di mana penggunaan batu alam diprioritaskan untuk menjaga daya serap air.
Dobes sinambela perwakilan komunitas petani muda menyampaikan bagi saya “Tanah bagi saya seperti ibu atau induk dari berbagai macam mahluk dan tananam yang memberikan kehidupan”. Sebagai pemuda dan penerus kelangsungan hidup diberi tanggung jawab untuk merawat dan memelihara alam dan Tanah ini kedepan dan pemuda diharapkan mampu meningkatkan produktivitas pertanian kita ke depan. Satu yang paling penting adalah petani adalah profesi mulia, bertani bukanlah penganguran.
Metode ini tidak hanya menghasilkan produk lebih sehat, tetapi juga membantu meminimalisir kerusakan lingkungan yang sering terjadi dalam Pertanian Konvensional.